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Mollejas y Chinchulines:

– Con el intestino delgado se realizan los chinchulines propiamente dichos, los cuales se presentan en forma de trenza.
– La molleja típica de un buen asado es la constituida por la glándula timo de un bovino.

Mollejas y Chinchulines

Mollejas de Ternera

13,90

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